こんにちは！
妻の由妃子です。
昨年より私に
美味しく食べたり楽しむための
野草観察会を開催してほしいと
ご依頼をいただきいておりましたが、
ようやく野草が
生えてくる時期になりましたので
野草ツアーを開催いたします😊
わたしが
お店でお出しする基準で
順番にお店のお庭の草をご説明させていただきます。
この企画は、野草ツアー後にランチをお召し上がりいただく方への
無料レクチャーになります。
食べられる草
食べられない草
美味しく食べるための摘み方
美味しい食べ方
そんなことを知っていただけます😊
ぜひ、おこしくださいませ。
…
あしぇっと八ヶ岳・無料野草ツアー
日時
4月20日（土曜日）
4月24日（水曜日）
10:30〜11:30
雨天決行
※ランチをご予約いただいたお客様限定の
無料サービスです。
野草ツアー終了後ランチタイムとなります。
観察会料金：無料
ランチ：3,500円〜
観察会会場
あしぇっと八ヶ岳
野草ツアー案内担当：清水由妃子
あしぇっと八ヶ岳 野草見立て担当
京都大原出身
幼少の頃から野草に親しみ
学生時代から華道家の道へ
池坊教授 西田永（映画「花戦さ」大作担当）に師事し 新進作家展など、京都内で活動をする。
その後東京へ。
自由に生けるスタイルで「お花の会」を東京都国立市で開催。
八ヶ岳に移住してからは、自然を生かし
よりナチュラルに自然界に近い形の
植物とのふれあいを実践している。
毎日野草を摘み、秋はキノコ。冬は黒トリュフを収穫している。
夫：清水秀樹シェフとの野草料理のコラボレーションは
来店する方々を魅了し話題となっている。
ご予約方法
お電話またはLINEでランチとご一緒にご予約ください。
ご予約電話番号
０７０ー３８８４−９２９８
あしぇっと八ヶ岳